Non vedevo l’ora di aprire la mia paginetta post per aggiornare il blog. In questi giorni non sono mai stata a casa, finendo così le mie serate senza alcuna ricetta da raccontare. Questo weekend però (finalmente!) hoLeggi Tutto
Forse non tutti sanno che già nella Roma imperiale si utilizzavano ingredienti diversi per realizzare un’unica pietanza, e già come oggi il riso era di norma sulle tavole dei nostri antenati. orse è proprio questo ilLeggi Tutto
Per questa ricetta vi servirà un estrattore di succo di buona qualità come questi oppure un frullatore e una nut milk bag per spremere il liquido. Quest’ultima non è altro che un sacchettino a trama fitta, in cui versareLeggi Tutto
Questa mattina, mentre scendevo a piedi verso la metro, continuando poi per tutto il tragitto verso l’ufficio, riflettevo sulla ricetta che avrei potuto descrivere oggi. Sarebbe sicuramente dovuta essere facile, inLeggi Tutto
Due uova fresche, un pò di farina ed ecco delle fettucine da leccarsi i baffi. Ci vuole molto meno di quello che credete. Impastare, stendere, arrotolare e tagliare. Quattro mosse per ottenere un’ottima pasta fatta inLeggi Tutto